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食品机械调味品加工设备SUS316L柜式食醋灭菌机

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:请来电询价
加工定制:是
种类:酿醋设备
品牌:联悦
联系电话:13968109071
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联系人:黄泽群
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详细介绍
1、产品概述                                  

 采用先进分段加热法,高温区受热时间5-8秒,故大大降低氨基酸等有效成份转化,避免物料焦化。安装使用方便,清洗简单快速。本机适用于酱油、食醋的灭菌。灭菌温度80-100℃,热效率92.76%。蒸汽冷凝水70℃,冷凝水出口不装疏水阀;连续灭菌法,每小时处理量 300-12000kg各档规格;灭菌率99.8%,如酱油灭菌前细菌总数100万个/毫升,灭菌后2000个/毫升(后保温工艺). 

 

2、产品结构                                  

2.1:d型灭菌器物料流程采用sus316l不锈钢材料,外壳sus304。
2.2:e型灭菌器物料流程、快开门、蒸汽换热管仓全部采用sus316l不锈钢材料,外壳、支脚sus304板。
2.3:食醋灭菌器物料流程推荐使用316l材料。

3、产品用途                                   

    本机适用于酱油、食醋的灭菌。灭菌温度80-100℃,热效率92.76%。蒸汽冷凝水70℃,冷凝水出口不装疏水阀;连续灭菌法,每小时处理量 300-12000kg各档规格;灭菌率99.8%,如酱油灭菌前细菌总数100万个/毫升,灭菌后2000个/毫升(后保温工艺). 

4、产品详情                                  

使用中的客户和生产后调试中的设备案例

5、产品参数说明                            

本机配置强制冷却系统,可确保出料成品温度符合各行业要求。
●技术参数

6、质量标准                                 

 联悦出品的产品按国家gb质量标准制造 
1.焊接采用手工和自动氩弧焊,焊丝牌号:ss308不锈钢
2.焊接按jb/t4709-2000《钢制压力容器焊接规程》进行,焊接结构及型式按设计要求中注明外,其余按gb985-88标准.
3.管和板之间采用自动焊接.酸洗处理。
4.管内水压试验合格再进行装配。
5.快开间应操作灵活轻便,不得有卡住及过紧现象。
6,外抛光工艺按两道,粗抛加精抛加油,自动抛光和人工抛光处理。抛光处理后内外无焊缝。三种抛光处理,镜面抛光,亚光原色,磨砂处理。

压力检验报告

不锈钢材质证明书

   

 

7、安装与调整                               

1、本设备安置在车间内平整的地坪上,无需基础。
2、设备的主机安装四只支脚,支脚必须与地坪接触,进料泵等同样要求与地坪接触、轴必须校正水平、以防使用时发生振动。
3、所有与本设备连接的管道都应注意不使设备受任何外力作用、特别应消除热膨胀的影响。
4、进料泵必须保证电机传动方向的正确性,泵轴应作逆时针转动,安装后可用手转动是否灵活。
5、贮槽内的溢流管必须与地沟通,防止洗涤液腐蚀车间地面。

1.全不锈钢制作,使用寿命长,可达5年以上。
2.层流为湍流,提高了换热效率,降低了热阻。
3.杀菌速度快,杀菌高温(142℃),耐高压(2mpa)。
4.结构紧凑,占地面积小,重量轻,安装方便,节约土建投资。
5.设计灵活,规格齐全,实用针对性强,节约资金。
6.应用条件广泛,适用较大的压力、温度范围和多种产品。
7.维护费用低,易操作,清垢周期长,清洗方便。

 本设备在保温上有两只吊环是备作吊装用的。

8、联系方式                                       

联系地址:浙江杭州

联系电话:0571-85201907

传真号码:0571-81132555

9、操作与维护须知                         
1、使用前的检查:
(1)安全阀是否装上。
(2)设备的管道是否畅通。
(3)出料阀是否对准贮槽中的溢流管。
(4)贮槽是否盛满水。
(5)检查主机上的温度表、压力表是否正常。
2、正常操作
(1)开启贮槽上的清水阀(用户自接)
(2)启动供料泵。
(3)开启蒸汽阀,观察温度的变化。
(4)当工艺上需要提高或降低出料温度时,可开启蒸汽阀或冰水阀。
(5)调节好节流阀,正常掌握物料在管内畅通,高低取决于灭菌温度。
(6)观察主机上的直读式仪表,操作截止阀就行。
3、设备的清洗
本设备的清洗采用cip法(即就地清洗法),清洗时不必拆卸机件。清洗的目的是消除灭菌机流道上的管壁积垢,以改善热交换效果,提高设备能力,在一般情况下,连续使用6~8小时,必须进行清洗,在特殊情况下,凡发现生产能力显著降低时,应立即进行清洗。
(1)    cip洗涤程序
a、水洗:当物料即告结束时,即用清水洗,以排除残余物料,同时更有利于下一步的洗涤液清洗。当设备流出的水变清时,水洗即可停止。
b、碱洗:在贮槽中将苛性钠(烧碱naoh)配制成2%浓度碱性洗涤液,加热至80℃,循环约20分钟。碱液能溶解蛋白质及乳脂肪并使积垢发泡松散。
c、水洗:排除碱液后,用水循环约10分钟。
d、酸洗:将硝酸(hno3)配制成2%浓度的酸性洗涤液,加热至80℃,循环约20分钟。
e、水洗:排除酸液后,用温水循环约10分钟以防再生产时物料受到残留酸液的污染。
清洗完毕,应将水注满设备,直至下次操作。
(2)    洗涤注意事项:
a、在洗涤过程中,切勿使用氯化物(如食盐)。
b、清水的含氯量水于50mg/l,水质较差地区先作净化处理

10、售后服务                                
 

 

本产品的加工定制是是,种类是酿醋设备,品牌是联悦,型号是LY-GMJ-1,电压是380(V),功率是1.5(kw),产品用途是本机适用于酱油、食醋的灭菌,外形尺寸是1100*400*800(mm),净重是120(kg),包装是木箱,营销是新品,售后服务是保修一年,规格是LY-GMJ-1

联系方式

  • 地址:杭州 杭州市下城区建国北路281号26O室
  • 电话:13968109071
  • 经理:黄泽群
  • 手机:18657172155
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